Massa com Legumes Chineses
Colaboração da Eduarda Andrade Viana
 

Ingredientes:
 

• 1 pacote legumes chineses congelados

• 1/2 pacote massa à escolha (espiral, penne, búzios, etc.)

• 1 pacote natas

• 1 pacote bechamel (grande)

• azeite

• alhos

• queijo ralado mozzarella

• açafrão

• orégãos

• pimenta

Confecção:

Numa panela coza a massa (não demasiado) em água e sal.
Ponha os legumes em água a ferver para escaldá-los, e escorra bem, numa wok ponha os alhos e azeite, quando ferver junte os legumes escorridos e vá salteando, junte açafrão, orégãos, pimenta.
Com a massa já escorrida junte aos legumes e vá mexendo com cuidado para não partir a massa.
Envolva bem as natas com o bechamel e deite numa travessa de ir ao forno, espalhe a massa com os legumes e envolva bem, por cima cubra com o queijo ralado e leva ao forno para gratinar.
 

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