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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Peixe a Delícia
Colaboração da Marinete Rodrigues dos Santos

 

Ingredientes:
 

  • 200 g filetes de peixe
  • uma banana nanica
  • uma fatia de queijo
  • molho bechamel
  • salsa
  • sal
  • queijo parmesão para polvilhar

Confecção:

Tempere o peixe com sal grelhe ele na chapa.
Depois de grelhado coloque num prato.
Descasque e fatie a banana, coloque sobre o peixe, cubra com o queijo o molho bechamel polvilhe com o queijo parmesão leve para gratinar Sirva com arroz branco e puré de batata.

 

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