O Meu Bacalhau com Natas
Colaboração de António José Ferreira Pais
 

Ingredientes:
 

• 300 g de Bacalhau
• 2 dl de azeite
• 2 pacotes de natas
• 2 pacotes bechamel
• 1 kl de batatas
• alho em pó

Confecção:

Meta o azeite e o alho em pó num tacho, deixe aquecer, depois junte o bacalhau deixe refogar um pouco.
Frite as batatas, faça o bechamel 75cl de leite 3 colheres de sopa de farinha maizena uma gema de ovo mecha ate ficar espesso junte-as ao bacalhau.
Bata as natas e junte-as também junte as batatas e mecha tudo meta numa assadeira e vai ao forno durante meia hora.
 

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