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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Línguas à Bulhão Pato
Colaboração de Teresa Sila
 

Ingredientes:

  • Línguas de bacalhau
  • Azeite
  • Alhos
  • Coentros

Confecção:

Cozem-se as línguas depois de demolhadas.
Fitam-se ligeiramente os alhos com o azeite e os coentros.
Juntando as línguas e serve-se.
 

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