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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Requeijão com Nozes e Sultanas
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

 

Ingredientes:
Para 5 pessoas
 

  • 200 g de requeijão
  • 3 colheres de sopa de sultanas
  • 4 colheres de sopa de miolo de noz
  • mel q.b.

Confecção:

Picar as nozes grosseiramente, juntar as sultanas e misturar com o requeijão.
Enformar o preparado e levar ao frigorífico cerca de 2 horas.
Sirva desenformado, coberto com mel e decorado com meia metade de miolo de noz.

 

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