Filetes de Peixe com Molho de Maracujá
Colaboração de Tomás Ribeiro
 

Ingredientes:

• filetes de peixe
• Sal
• pimenta branca q.b.
• alho picado
• manteiga
• sumo de limão
• polpa de maracujá
• cebola picada

Confecção:

Faça uma mistura com sal, pimenta branca, alho picado, manteiga e sumo de limão e esfregue no filetes.
Coloque-os em papelotes de papel de alumínio e divida os ingredientes por todos eles.
Regue-os com polpa de maracujá e feche-os.
Leve ao forno e quando assados, retire-os e coloque no papelote no prato de servir.
Deite por cima, cebola crua picadinha.

BOM APETITE…

 

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