Molho Remoulade
do livro - As Receitas Escolhidas
Da Editorial Verbo

Ingredientes:
 

• 1 colher de sopa de alcaparras
• 2 pepinos conservados em vinagre
• 1 ramo de salsa
• 1 chávena de chá de maionese

Confecção:

Pique as alcaparras, os pepinos e a salsa.
Junte este picado à maionese temperada com vinagre.

*Para peixes, crustáceos e ovos cozidos.
 

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