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Mexilhões na Chapa
do Livro - Paladares Sintrenses
Câmara Municipal de Sintra


Ingredientes:

  • 1 kg de mexilhões

Confecção:

Vão-se colocando os mexilhões numa chapa muito quente, com fogo de labareda.
Quando os mexilhões estiverem abertos, retiram-se da chapa, podendo ou não ser temperados com limão.

 

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