Salada de Camarão com Maçãs e Natas
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:
Para 8 pessoas

• 4 a 5 colheres de sopa de Natas para Culinária Parmalat
• 500 gr de camarões cozidos e descascados
• 3 colheres (de sopa) de maionese
• Sal q.b.
• pimenta branca moída na altura q.b.
• Sumo de limão
• 2 maçãs rainetas
• 3 colheres (de sopa) de aipo
• 12 nozes descascadas

Confecção:

Misture bem, a maionese com as Natas para Culinária Parmalat, o sumo de limão e tempere com sal e pimenta. 
Junte os camarões, as maçãs e o aipo ralado. 
Deite a salada numa saladeira e guarneça com as nozes. Coloque sobre gelo picado até à altura de servir.