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Ingredientes:
Confecção:
Aloure a aletria crua com a
manteiga sobre lume médio mexendo sempre para não deixar
queimar.
Quando alguns fios se apresentarem castanhos, regue com 1 litro de água quente. Assim que a água levantar fervura, junte os cubos de caldo de galinha e a maizena previamente dissolvida num pouco de água fria. Deixe cozer durante alguns minutos. Tempere com sal e pimenta. Antes de servir, junte um pouco de sumo de limão. |