Pãezinhos com Chouriço
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

• 250 grs. de farinha
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 chávena de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Confecção:

Juntam-se os ingredientes secos.
Faz-se uma cova no centro e deita-se o leite, os ovos e 1 colher das de sopa de manteiga.
Tendem-se bolinhos pequenos.
Enterra-se uma rodela de chouriço e vão ao forno em tabuleiro untado.