Parrilhada
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:
Para 2 pessoas

• 300 grs. de carabineiros
• 300 grs. de mexilhão fresco
• 300 grs. de amêijoas frescas
• 400 grs. de lagostins
• 200 grs. de gambas
• 200 grs. de lulas
• molho de manteiga com piripiri q.b.

Confecção:

Grelha-se na chapa tanto as lulas como todo o marisco, deitando um pouco de sal, excepto nas amêijoas e no mexilhão.
Decora-se uma travessa a gosto e serve-se com molho de manteiga e piripiri, colocando uns gomos de limão e polvilhando com salsa picada.
Serve-se quente.