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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Amêijoa à Minha Moda

Colaboração de Lia Gomes

Ingredientes:

  • 1 kg amêijoas
  • 5 dentes de alho
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 pacote natas
  • toucinho fumado aos quadrados q.b. 
  • sal q.b

Confecção:
 
Por o alho picado a alourar no azeite junta-se o toucinho deixa-se fritar um pouco junta-se as amêijoas, temperar com sal deixar cozinhar e um pouco antes de servir juntar o pacote de natas.

 

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