m

Roteiro Gastronómico de Portugal


-

  




www.gastronomias.com



Ervilhas à Inglesa
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 500 grs. de ervilhas descascadas
  • 50 grs. de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • uma pitada de açúcar

Confecção:

Coza as ervilhas em água a ferver em cachão temperada de sal.
Escorra e, sobre o lume, passe pela manteiga.
Tempere com sal, pimenta e açúcar.

 

[ Voltar à Página Principal das Receitas ]

[ Voltar à Página das Receitas "Molhos" ]

 

receitas@gastronomias.com

Copyright © 1999 International WebMasters, Ltd.
Roteiro Gastronómico de Portugal