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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Rolo de Carne Fingido
Colaboração de Ana Freixo

Ingredientes:

  • 1,5 kg de carne de porco picada já com chouriço 
  • 1 pacote de natas 
  • 1 pacote de sopa de cebola manteiga

Confecção:

Mistura-se a carne com as natas e a sopa de cebola. Unta-se um pirex de ir ao forno muito bem com manteiga e depois forma-se um rolo de carne com a preparação anterior e leva-se ao forno. Estará pronta quando estiver lourinha. 

Nota: Pode-se servir com arroz branco, batata frita e salada. 

É de comer e chorar por mais.

 

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