Frango á Americana "Chicken Bake"
Liliana Sousa - Terceira - Açores

Ingredientes:

Primeiro de tudo partir o frango todo em pedaços. 
2º preparar a seguinte mistura de ingredientes secos

• 6 copos de Cornflakes "Kellogs" dos simples 
• 1 carteira de sopa de cebola 
• 1 colher de chá de pimenta branca 
• 1 colher de sopa de colorau ( pimentão doce) 
• sal fino 
• 2 copos de pão ralado.

Confecção:

Os cornflakes e a sopa de cebola são passados no 1,2,3 (picadora) deite tudo, (os ingredientes secos) num saco e misture bem tudo, pode não precisar da mistura toda. 
Passe o frango todo nesta mistura seca, deite num tabuleiro de ir ao forno untado de manteiga e espalhe o frango dentro. 
Vai ao forno em lume forte 15 min tire e vir o frango leve de novo ao forno + 15 min e está pronto. 

Nota breve - Não fica seco nem fica cru por dentro é mesmo muito bom!