Dobrada com Mostarda
Colaboração de Maria Cristina Marques

Ingredientes:

• 1 dobrada já cozida 
• banha para refogar
• 3 cebolas
• sal, pimenta
• 2 c.(sopa)de caldo de carne
• 1 c. (chá) de mostarda

Confecção:

corte a dobrada em quadradinhos e refogue-a numa caçarola com banha, cebolas, o sal e a pimenta, o caldo e a mostarda. sirva bem quente.