Tábua de Mista de Carnes Grelhadas Colaboração do Restaurante Jardim Hotel Tivoli Jardim

Ingredientes:
Para 1 pessoa

• 100 gr Medalhões do lombo de novilho
• 100 gr Costeleta de cordeiro
• 80 gr de Peito de frango
• 1 Salsicha Toscana

Guarnições:

½ lua Batatas fritas

Confecção:

Grelhar as carnes e colocá-las na tábua, sobre folhas de alface.

Acompanha com maionese de alho e ervas e batatas palha.

Decoração com pickles, azeitona preta e morango.

Bom apetite!