Tarte de Espinafres
Colaboração do Queijo Terra Nostra

Ingredientes:

• Massa quebrada ou folhada enrolada pré-preparada
• 4 ovos
• 400g de espinafres cozidos e escorridos
• 250g de queijo flamengo Terra Nostra
• 1 pacote de natas

Confecção:

Coloca-se a massa numa forma de tarte e pica-se o fundo.
Em seguida, e à parte, batem-se os ovos inteiros e junta-se um pacote de natas mexendo devagar.
Juntam-se os espinafres, cozidos e bem escorridos, e o queijo flamengo em cubos.
Deita-se o preparado sobre a massa e leva-se a forno médio cerca de 20 minutos.