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Pão-de-Ló Colaboração da Maze - Brasil
Ingredientes:
6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de pequena de fermento
Confecção:
Bater as claras, acrescenta-se as gemas depois o açúcar depois de bater por 5 minutos tire da batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento incorpore depois coloque na forma depois de assado corte ao meio e coloque doce de leite.
fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal
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