Home

| | | | | |


 

Aguardentes


 

 

 

Aguardente de Cana

A aguardente de cana é também produzida a partir da cana-de-açúcar e o seu processo de fabrico não difere muito do rum.

Na Ilha da Madeira produz-se uma quantidade apreciável de aguardente de cana.
Apresenta-se incolor e sem envelhecimento ou então envelhecida e numa cor castanha-clara, sob a designação de aguardente preparada e estagiada em cascos de carvalho.

A sua graduação alcoólica é de aproximadamente 40º GL.

 

| Voltar às aguardentes vegetais |

 | Voltar ao índice |

 


   

Copyright © 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.

Roteiro Gastronómico de Portugal