Cachaça

A cachaça é uma aguardente de cana produzida no Brasil. 

Normalmente é incolor, bastante seca, sendo-lhe por vezes adicionado xarope de açúcar, que a torna mais suave e aromática.

No Uruguai e Paraguai também se produz este tipo de aguardente, a que dão o nome de Cata.

No Brasil existem mais de 20.000 destilarias registadas e produzem-se mais de 130 milhões de caixas de cachaça por ano.

A famosa caipirinha é feita com cachaça.

| Voltar às aguardentes vegetais |

 | Voltar ao índice |