A ViniPortugal – Associação Interprofissional para a Promoção dos Vinhos Portugueses, a AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho e o Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, lançam hoje, 15 de Julho às 18h00, o jogo social e online Quem Sabe Mais sobre Vinho e Gastronomia, uma criação do jornalista gastronómico Amilcar Malhó.

O jogo, que fica online no sitio http://www.quemsabemais.pt/ , hoje às 18h00, estará igualmente disponível para download, permitindo jogar mesmo sem ligação à internet.

“Com este jogo pretendemos contribuir para aumentar o número de vezes em que a conversa sobre o vinho e a gastronomia nacional estão presentes no nosso quotidiano. Este jogo cumpre um dos objectivos da ViniPortugal que consiste em informar os consumidores sobre os vinhos nacionais, numa perspectiva de formação de bons apreciadores e consumidores”, refere Francisco Borba, Presidente da ViniPortugal.

Quem Sabe Mais sobre Vinho e Gastronomia é um jogo social, com um conteúdo dinâmico e informativo, e que tem o objectivo de estimular os participantes a quererem saber mais, para o efeito o nível de dificuldade das questões é variado de forma a motivar a procura da informação.

Segundo Amilcar Malhó, “através deste jogo, os participantes podem entrar no mundo do conhecimento sobre a vinha, o vinho, a culinária, os produtos regionais e a alimentação, de uma forma social e descontraída”

Posteriormente, a ViniPortugal irá promover a edição deste jogo em diferentes línguas, de forma a educar os consumidores internacionais.


Sobre Amilcar Malhó:

Amilcar Malhó, 55 anos, natural de Quinta do Anjo, no concelho de Palmela, é jornalista, desde 2001 dedicado à Gastronomia e Vinhos.

Actualmente é Director da publicação online “Jornal dos Sabores” e editor do Suplemento “Mapa dos Sabores”, na Edição Especial/Mensal da Revista Teleculinária e colaborador da Revista “Notícias Recheio”, para além da colaboração noutras publicações.

Do seu percurso profissional na área gastronómica destaca-se a autoria, coordenação de conteúdos e co-apresentação do programa INICIATIVA na RTP2, onde apresentou, entre outros, um espaço dedicado à gastronomia regional. A apresentação do programa de televisão “Sabores”, de que também era autor, emitido semanalmente na RTP2. A autoria da biografia “Chefe Silva - O Sr. Teleculinária”(2008) e co-autor do livro, “Cuatro Pueblos, 4 Cocinas” (Galiza, Castela e Leão, Madrid e Portugal) editado em Espanha (2008).

É membro de diversas Confrarias Gastronómicas e participa regularmente no júri de concursos de Gastronomia e de Vinhos a nível nacional e em Congressos, Colóquios e Debates com a mesma temática.


Sobre a ViniPortugal:

Criada em 1997, a ViniPortugal é uma associação interprofissional que tem como objectivo a promoção dos vinhos, aguardentes e vinagres portugueses no mercado interno e em mercados internacionais definidos como alvo. A ViniPortugal agrupa estruturas associativas e organizações de profissionais ligadas ao comércio à produção, às cooperativas, aos destiladores, aos agricultores e às regiões demarcadas.

Actualmente a ViniPortugal actua nos seguintes mercados internacionais: Alemanha, Angola, Brasil, Canadá, Eixo Asiático, Estados Unidos, Reino Unido e Países Nórdicos.

Desde 2005, a ViniPortugal tem uma Agência de I&D, criada para promover parcerias estratégicas em I&D, com as Entidades do Sistema Científico Nacional e os Agentes Económicos, promover I&D nas áreas consideradas prioritárias, através do envolvimento em projectos estruturantes. Estimular a formação de Recursos Humanos especializados, bem como a realização de acções de formação em áreas consideradas prioritárias.

A ViniPortugal detém uma nova Direcção, desde o final de 2009, presidida pelo Eng. Francisco Borba, que tem como principais objectivos para 2010 o aumento da quota de mercado em todos os mercados em que incidem as acções da organização e a continuação da prestação de um serviço de qualidade e mais-valias aos seus associados, consumidores finais e outros públicos alvo ao nível nacional.


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