A Minha Ceia de Natal
Colaboração de João Manuel Lagarto de Brito

Ingredientes:

• 8 postas de bom bacalhau
• 12 batatas grandes
• 8 nabos médios
• 8 ovos
• 1 polvo grande
• 8 cebolas médias
• 1 penca grande ou couve galega

Confecção :

Coza o polvo à parte sem deixar ficar demasiado cozido, apenas o q.b. Noutra panela coza as batatas, os nabos, as cebolas os ovos e as couves.
Separadamente coza o bacalhau.
Faça com que tudo fique cozido ao mesmo tempo.
Numa bela travessa natalícia sirva esta bela ceia de natal.
A composição da travessa depende do bom gosto de cada um.
Regue com o melhor azeite que puder comprar. 
Se gostar ponha vinagre e  pimenta.
O que sobrar é para fazer roupa velha para o dia seguinte!
Regue com um excelente madura que os há em quantidade e qualidade. 



Bom Natal