Descasque as
bananas e ponha numa frigideira.
Junte a água, o açúcar e a manteiga.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo brando.
Logo que estejam cozidas, retire a tampa e aumente o fogo,
deixando-as levemente carameladas de todos os lados.
Agite a frigideira constantemente para evitar que grudem
nela.