Amoleça a
gelatina em água fria, escorra e dissolva em 1 xícara de
água quente.
Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite e o
leite de coco. Junte a gelatina fria (consistência de
clara de ovo).
Coloque numa travessa funda, molhada em água fria, e leve,
coberta com filme de PVA, à geladeira por, no mínimo, 12
horas.
Na hora de servir, polvilhe com o coco ralado.
