Quem Somos

 

Home

| | | | | |


Brasil 

 

 

 

 

 


Bolinhos Escoceses
Colaboração do Tio Beto - Brasil

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo branco

  • 1/2 xícara de cheiro verde

  • sal e pimenta do reino

  • 1 kg de linguiça

  • aveia em flocos

Confecção:

Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura vai para o banco de reservas e o forno vai para o aquecimento.
Enquanto isso, tire a pele da linguiça e amasse bem até ficar com consistência para enrolar.
Depois, abra pequenas porções da massa, ponha um pouco do queijo no meio e enrole, encobrindo bem o recheio.
Passe os bolinhos na aveia e ponha para assar por 30 minutos.


fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal

 

voltar ao índice BRASIL
 


 

  -

Copyright © 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.

Roteiro Gastronómico de Portugal