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Bolo de Forma

 

Ingredientes:

  • 200g de margarina

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 5 ovos

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho

  • 1/2 xícara (chá) de fubá

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante

Confecção:

Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos, coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Leve ao forno médio por 20 minutos.

Obs: Se quiser que seu bolo tenha outro sabor, como coco, por exemplo, substitua o suco de laranja por leite de coco, usando a mesma medida.

Dica: Para o bolo mesclado, faça a massa só com leite, utilizando a mesma medida do suco de laranja.
Depois de pronta divida a massa em duas partes, em uma delas junte meia xícara (chá) de chocolate em pó.


fonte:
Tio Beto - Brasil

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