Quem Somos

 

Home

| | | | | |


Brasil 

 

 



 

















 

Broa de Fuba com Queijo

 

Ingredientes:
 

  • 6 copos americanos de fubá de moinho d'água

  • 12 copos de farinha de trigo

  • 4 copos de açúcar cristal

  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato

  • 2 pitadas de sal

  • 12 cravos

  • 3 copos de óleo

  • 12 ovos

  • 1/2 queijo canastra ralado

  • 2 copos de coalhada

Confecção:

Misture todos os ingredientes secos.
Depois acrescente o óleo, os ovos e os cravos.
Misture muito bem e acrescente o queijo canastra ralado.
Amasse por 10 minutos.
A coalhada entra para dar o ponto de enrolar.
Faça as bolinhas e leve em forno quente por 10 minutos.


fonte:
Deise
- Brasil


voltar ao índice BRASIL

  -

Copyright © 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.

Roteiro Gastronómico de Portugal