Quem Somos

 

Home

| | | | | |


Brasil 

 

 













 

 

 

 






 

Bolo Brigadeirão


Ingredientes:
 

  • 1 xícara de chocolate em pó

  • 2 xícaras de açúcar

  • 2 xícaras de água fervente

  • 1 xícara de óleo

  • 2 ovos

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • pitada de sal

Para a cobertura

  • 1 lata de leite condensado

  • 1/4 xícara de chocolate em pó

  • chocolate granulado

Confecção:

Ligue o forno e deixe-o em fogo médio.
Bata na batedeira as gemas com o açúcar.
Peneire a farinha de trigo com o chocolate em pó, sal e fermento. Acrescente à batedeira o óleo e a água alternando com a mistura de farinha.
Unte e enfarinhe duas assadeiras de bolo inglês.
Divida a massa nas 2 formas, leve ao forno por cerca de 35 minutos. Desenforme e deixe esfriar.
Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate para a cobertura.
Leve ao fogo e cozinhe até dar ponto de brigadeiro.
Cubra os bolos e salpique com o granulado.
 


fonte:
Engrobson – Brasil


voltar ao índice BRASIL

  -

Copyright © 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.

Roteiro Gastronómico de Portugal