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Feijão Simples Light


Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão carioquinha COMPRE BEM

  • 4 xícara (chá) de água

  • 1 colher (chá) de tempero completo com pimenta COMPRE BEM

Confecção:

Coloque a água na panela de pressão, junte o feijão e cozinhe por 15 minutos.
Deixe a panela perder a pressão naturalmente.
Abra a panela, e verifique se o feijão está cozido.
Se necessário, feche a panela, e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o feijão ficar macio.
Depois que o feijão estiver cozido, continue cozinhando sem pressão, para engrossar o caldo.
Finalmente, tempere o feijão com o tempero pronto.

Rende 3 porções


fonte:
Antonio Roque Pricoli Bueno - Santos – SP


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