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Bolo Coca Cola


Ingredientes:

Para a massa:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo

  • 5 ovos

  • 290 ml de coca cola

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 3 xícaras de chá de açúcar

  • 1 xícara de chá de chocolate em pó

  • 100 grs de margarina

Para a cobertura:

  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

  • 1 colher de sopa de margarina

  • 1 xícara de chá de leite

Confecção:

A massa: 
Bata a margarina com o açúcar, depois acrescente os ovos, bata bem, acrescente a coca-cola, o chocolate, a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
Leve para assar em assadeira untada.
 
Para a cobertura: 
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência de mingau.
Coloque sobre o bolo ainda quente.




fonte:
Engrobson – Brasil


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