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Creme com Crocante



Ingredientes:

Utilize o creme básico de baunilha, (br227) acrescente,

  • 1 xícara de (chá) de chantily e 

  • 2 xícaras de (chá) de crocante

Crocante

  • 100 gr. de amêndoas

  • 200 gr. de açúcar

  • 100 gr de castanhas de caju.

Confecção:

Cozinhe o açúcar, as amêndoas, e as castanhas em ponto de caramelo. 
Deixe esfriar e moa. 
Acondicione em potes fechados. 
É um creme delicioso.


fonte:
Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil


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