Confecção:

Bata as claras em neve , junte as gemas, o açúcar e a cerveja , desligue a batedeira coloque a farinha de trigo aos poucos junte os cravos, a erva doce, as frutas cristalizadas e por ultimo o fermento . Unte uma forma com margarina ou manteiga , leve ao forno até dourar Tire do forno e ponha em cima uma caldinha feita à parte com 1xícara de leite .1 xícara de açúcar , 1 colher de sopa de margarina ou manteiga deixe ferver e antes de engrossar ponha por cima do bolo ainda quente é delicioso !!!!!!!!!! 

fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - Brasil

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