Torta
Fácil de Maçã
Ingredientes:
-
3 maçãs
-
Suco de 1 limão
-
1 xícara e meia de
farinha de trigo
-
1 xícara e meia de
açúcar
-
3 colheres de chá
de fermento em pó
-
100g de manteiga
derretida
-
3 ovos inteiros
batidos
-
Açúcar e canela
para polvilhar
Confecção:
Em um recipiente misture o trigo, o açúcar e o
fermento.
Reserve.
Corte as maçãs em rodelas e coloque o suco de limão para
que não escureçam.
Reserve.
Bata os ovos, as claras junto com as gemas.
Derreta a manteiga.
Unte um refractário e monte a torta: primeiro as maçãs,
polvilhando com açúcar e canela.
Por cima a mistura dos ingredientes secos.
Em seguida a manteiga derretida.
Termine com os ovos batidos.
Espalhe bem, cobrindo toda a superfície.
Polvilhe um pouco mais de açúcar e canela.
Vai ao forno médio para assar por 25 minutos.
Sirva quente ou fria.
fonte: Menezes
- Brasil
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