Ferva o
leite e deixe amornar.
Coloque numa vasilha e coloque a farinha de tapioca,
misture bem e deixe descansar por meia hora.
Junte o leite condensado e o coco fresco ralado e misture
bem.
Coloque em uma vasilha de preferência de vidro e leve ao
congelador por pelo menos uma hora ou deixe na geladeira
por umas 4 horas.
Sirva gelado, fica excelente.
Doce típico do nordeste brasileiro.
