Ferva o molho de tomate com a água, o sal e o açúcar.
Separe as duas placas do macarrão (vêm apenas unidas no pacote) e quebre-as ao meio.
Num refractário distribua os 4 pedaços de massa crua e cubra com 1/3 do molho quente.
Cubra com uma camada de queijo e outra de presunto.
Distribua mais 4 plaquinhas do macarrão, cubra com o molho e depois queijo e presunto.
A terceira camada de macarrão fica igual, apenas inverta a cobertura: primeiro o presunto e depois o queijo.
Cubra com o queijo ralado e leve ao forno quente por 20 minutos. Retire do forno, espere 5 minutos antes de servir.
O creme de leite (opcional) pode ser distribuído entre as camadas.
Ele talha e fica parecendo um requeijão.
Delicie-se (e as 'nonas' que me perdoem tamanha heresia, hehe).