Bata o açúcar com a
manteiga, depois coloque as gemas, batendo sempre.
Peneire junto o Nescau, o fermento e a farinha de trigo e
acrescente alternadamente com o leite.
Por último, adicione as claras em neve.
Deite numa forma untada e asse em forno quente.
Misture tudo
e leve ao fogo baixo.
Quando estiver espumando quase em ponto de bala, tire do
fogo, bata bem e despeje por cima do bolo.
