Picar a
couve e a calabresa.
Cozinhar a batata e amassá-la.
Picar cebola e alho.
Junte o caldo de galinha ao alho, cebola , à batata e à
metade do azeite.
Ferva por 10 minutos e só depois jogue a linguiça, couve e
o restante do azeite.
Deixe ferver por dez minutos.
Recomenda-se servir em panela de barro para conservar bem
o calor.
