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Bolo de Fubá


Ingredientes:

  • 2 chávenas de fubá

  • 1 chávena de farinha

  • 1 chávena de açúcar

  • 1 chávena de queijo ralado

  • 1 chávena de margarina

  • 2 ovos

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher sopa de fermento em pó

  • 3/4 chávena de leite

Confecção:

Misture todos os ingredientes e leve ao forno numa forma de buraco ao meio, untada e polvilhada.
O forno, que deverá ser previamente aquecido, é moderado. Quando, ao espetar um palito na massa, este vier limpo, é porque o bolo já está pronto. Deixe arrefecer e desenforme.


fonte:
W - Produtos Culturais, Lda.

 

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