Cardápio de Verão

  • Colaboração: Inês Ferreira
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"Bem comido, a minha alma de nada quer saber. E nem os maiores desgostos a conseguem comover"...Jean Baptiste Poquelin Molière


Salada Tropical


Ingredientes:

100g de milho cozido (enlatado) 
100g de cogumelos de lata (fatiados)
100g de camarão cozido e descascado (de tamanho médio ou partidos se forem camarões grandes) 
100g de mexilhão sem casca cozido 
120g de ananás enlatado partido em bocados pequenos 
maionese q.b.

Confecção:

A preparação é simples e rápida, basta misturar todos os ingredientes previamente lavados e preparados, assim obterá uma boa salada de verão.

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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. "Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas".

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