Cardápio de Verão

• Colaboração: Felicia Sampaio - Editora culinária do Gastronomias.com

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"“A descoberta de uma nova receita faz mais pela felicidade do género humano do que a descoberta de uma nova estrela.”... ANTHELME BRILLAT-SAVARIN

Taça Delícia

Ingredientes:

500 grs de gelado
500 grs de morangos
500 grs de chantilly aromatizado com baunilha

Confecção:

Lave muito bem os morangos e seque-os com um pano de cozinha ou papel absorvente.
Guarde os mais perfeitos para decorar e corte os restantes ao meio.
Em copos altos, ponha alternadamente bolas de gelado, chantilly e morangos cortados.
A última camada deve ser de chantilly.
Decore com 1 morango no topo.
Leve ao frigorífico, deixando gelar bem, antes de servir.

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