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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Feijão Preto
Revista Apolónia Supermercado - Almancil - Algarve

Ingredientes:
Para 10 pessoas

  • 1 kg Feijão
  • 2/3 L Água
  • Sal q.b.
  • 1 Chouriça
  • 200 g Entremeada
  • Cebolas
  • 5 dentes Alho

Confecção:

Coza o feijão preto com água, sal, chouriça e entremeada e mexa bem.
Acrescente um refogado com cebola e alho e deixe ferver durante aprox. 15 minutos.
Sirva como acompanhamento.


 

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