Alegrias
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

• 60 grs. de queijo flamengo
• 50 grs. de manteiga ou margarina
• 8 fatias de pão de forma
• 60 grs. de fiambre
   

Confecção:

Corte o queijo e o fiambre em fatias fininhas com as dimensões das fatias de pão e frite o fiambre na frigideira levemente.
Sobre cada fatia de pão coloque 1 fatia de queijo, outra de fiambre e mais 1 de queijo.
Coloque-as no tabuleiro e em cima de cada uma um pedacinho de margarina ou manteiga.
Leve ao forno bem quente a alourar.

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