Bacalhau Delicia
Colaboração de D. Maria José

Ingredientes:
Para 10 pessoas

• 800 g de bacalhau, desfiado em cru 
• 800 g batatas, fritas em meias luas 
• 500 g cebola, em rodelas finas 
• 5 dentes de alho 
• 2 folhas de louro 
• 2 dl azeite 
• 500 g camarão, miolo 
• 500 g delicias do mar 
• 1 L Molho béchamel 
• 0,5 L Creme&creme 
• q.b. delicias do mar, rodelas de ovo cozido e azeitonas.

Confecção:

Frite a cebola no Azeite com alho e as folhas de louro.
Junte o bacalhau desfiado, as batatas fritas e o miolo de camarão.
Prepare o molho béchamel e o creme&creme, e junte também.
Por fim, junte as delicias do mar cortadas em cubos.
Misture tudo e leve ao forno num tabuleiro para gratinar.
Decore com delicias do mar, rodelas de ovo cozido e azeitonas....

Bom apetite..