m

Roteiro Gastronómico de Portugal


-

  




 

 

 

 

 

www.gastronomias.com



Molho Mornay
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 30 grs. de queijo ralado parmesão
  • 30 grs. de queijo Emmentel ralado
  • 4 dl e 1/2 de molho Béchamel Parmalat
  • noz-moscada q.b.
  • pimenta q.b.

Confecção:

Aqueça o molho Béchamel Parmalat.
Junte os queijos mexa bem para que eles derretam.
Tempere com uma pitada noz-moscada e pimenta.

 

[ Voltar à Página Principal das Receitas ]

[ Voltar à Página das Receitas "Molhos" ]

 

receitas@gastronomias.com

Copyright © 1999 International WebMasters, Ltd.
Roteiro Gastronómico de Portugal