Posted by sónia torres on October 09, 19100 at 19:34:58:
Bolo de Laranja
Ingredientes:
250g de açucar
4 ovos
250g de manteiga
2 laranjas
250g de farinha com fermento
Modo de preparação:
Bate-se muito bem o açucar com as gemas. Adiciona-se a manteiga derretida, a raspa das cascas das laranjas, a farinha e por último as claras batidas em castelo.
Unta-se uma forma com banha e polvilha-se com farinha e coloca-se nela o preparado e vai a cozer no forno em lume brando.
Bom Apetite!!