Posted by Ilda Ribeiro on April 27, 19100 at 15:31:28:
Parabéns pela vossa(s) página(s). É um dos assuntos que eu que eu procuro com alguma frequência. Gostaria de perguntar se sabem como se faz o ASPIC de frutas. Já o fiz com gelatina e folhas de gelatina e não resulta... permanece líquido. Há com certeza algun truque.
Outra coisa, ao procurar como se fazia "Bacalhau à Zé do Pipo", não encontrei a receita na net em PORTUGAL mas no BRASIL, nem na vossa página que é das que tenho visto em Portugal a mais completa e é também a que visito primeiro mesmo antes de fazer qualquer busca.Os brasileiros estão um pouco mais á frente no Bacalhau do que nós... verifiquem...
Continuem !
Ilda Ribeiro