Posted by Antonio da Silva Magalhaes on September 19, 19102 at 22:08:22:
Sou da Beira-Alta - Viseu - Satão - Castelo Ferreira D´Aves. Estou no Brasil desde 1958 com 13 anos.
Tenho vontade de fzer Bolo de Azeite (Páscoa) e cavacas como as que minha mãe fazia.
Mas as receitas encontradas não chegam exatamente no sabor, nem na textura.
São feitas de modo igual no Castelo Ferreia D´Aves, mas não consigo achar ninguém na Internet.
Por isso estou solicitando novamente, quem sabe a minha terra já está online.
Obrigado a quem puder me ajudar,