Coloque um
pouco de água na panela, de preferência, de barro.
Ponha a carne de boi para cozinhar.
Quando estiver cozida, acrescente a carne seca e misture.
Junte a cebola, o tomate e o coentro.
Coloque o leite de coco e o dendê.
Misture tudo e coloque os ovos.
Não mexa até que os ovos estejam cozidos, para que eles
não quebrem.
Com cuidado , acrescente o camarão seco e tempere com o
sal. Acompanha arroz branco, feijão fradinho e farofa de
alho.
